顧問の一覧[エキスパート/スペシャリスト/関東/東京都/その他(所有資格)/新技術の研究開発支援/フランス]
経営のプロフェッショナル、経営戦略の策定と実行・経営トップマネジメント
大学卒業後、大手企業日立製作所の情報処理分野でその専門技術とその応用について研鑽と実績を積む。 前通商産業省では25年にわたって、情報処理専門委員として我が国の情報政策や情報処理技術者試験の作成と審査に係わる。 その後慶應義塾大学の経営大学院にて経営学を学び、経営とITの二つの分野の専門家としての道を確立。 大学院修了後は大手システム開発会社日本タイムシェア株式会社にスカウトされて入社し、ITと経営...
お気に入り素材の声を聞き美味求真に努め美味しさから健康と笑顔を「ようこそ!口福の世界へ」
日本の家庭料理御袋の味や団欒など消滅寸前のところに、コロナ禍から食文化に大きな変化が生まれました。フードビジネス業界も飲食店の運営方法や食品工場の在り方など。今こそこのタイミングで地方創生地産地消のイノベーション、流通困難な食材のイノベーションキュイジーヌにより新しい郷土料理の開発、そして食品ロスをなくすことに力を注ぐべきではないでしょうか。 私は、長年この食に関わり今こそ本当に改革が必要な...
お気に入り
キーワード
受託可能業務
- すべての受託可能業務
- エキスパート/スペシャリスト
所有資格
- すべての所有資格
- その他(所有資格)
得意領域
- すべての得意領域
- 新技術の研究開発支援
支援可能エリア
- すべての支援可能エリア
- フランス
性別
- 男性(2)