飲食店の数値管理、購買、スタッフ教育、店舗売上施策、オペレーション改善
[お名前非公開](登録日:21年09月23日)
飲食企業様の店舗運営支援をフリーで請け負っています。
現在まで4社と契約。
キッチン、ホールオペレーション改善、スタッフ教育、レシピ管理、衛生管理、メニュー開発、事業部長代理、購買担当を受託。
洋食業態、居酒屋業態、和食業態、そば業態と幅広く携わってきました。
現在まで4社と契約。
キッチン、ホールオペレーション改善、スタッフ教育、レシピ管理、衛生管理、メニュー開発、事業部長代理、購買担当を受託。
洋食業態、居酒屋業態、和食業態、そば業態と幅広く携わってきました。
| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 神奈川県立川崎高校 普通学科 |
| 就業形態 | 週1回程度 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業可 |
| 業種 | コンサルティング・リサーチ・専門事務所(その他専門コンサルティング) |
| 得意領域 | アカウント・マネジメントの助言,人脈・ネットワークを活かした商談設定支援,新商品・新サービスの企画・開発,事業戦略策定・推進支援,新規事業企画・立ち上げ,採用支援・組織戦略,スタッフ教育・ビジネス基礎研修 |
| 支援可能エリア (海外ビジネス) |
- |
| 支援可能項目 (海外ビジネス) |
- |
| 人脈情報 | (株)ワンダーテーブル (株)ジャックポットプランニング (株)シナジー (株)第一興商 (株)ゼネラルオイスター (株)APカンパニー 部長クラス その他、個人店 |
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コミュニケーション全般の問題の解決
商品開発から、広告戦略全般、広報戦略全般、ブランデイングに至るまで大きな戦略から具体的な実作業までに対応。具体的には広告制作、セールスプロモーションツール制作、ホームページ・ECサイト制作、イベント企画運営、ブランディングのネーミングからロゴマーク制作まで、入り口から出口まで多岐に渡って対応します。
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30年以上にわたる設計、製造技術の両方の経験を生かした商品化、Q.C.D改善業務の支援
<ご提供可能な項目> (1)電子機器等における製品化の為の設計プロセスの構築とマネージメントの支援 (2)製造技術領域におけるQCD達成の為の問題点の洗い出し、解決のためのスキーム作り、および運用への落とし込み 約30年に渉る放送局向けVTRをメインに設計、製造技術業務を経験してきました。民生機器より数倍も多くの部品点数を持つ高機能の新機種を順次製品化させて来ました。 製造ラインにて量産する物から,1...
[お名前非公開]顧問/コンサルタント
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(登録日:13年09月11日)回答ポイント:0pt (75歳/神奈川県秦野市/メーカー(電気・電子・機械・輸送機器))人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況- 所有資格- 得意領域製造工程全般のプロセス・エンジニアリング,原価管理システム導入による製造コストの最適化支援,品質改善支援,新技術の研究開発支援,その他,その他お気に入り -
製造業での幅広い業務経験から、製品開発手法、配合処方技術、品質保証、品質管理体制作りの指導支援可能。
技術者としては、化学系製品開発で機械系技術者にも通用する論理的な製品設計開手法を考案。また実開発では、配合処方での選定に品質工学を活用し製品開発に成功した経験から、トライ&エラーを最小にする開発について、指導及び自立の支援が出来ます。 品質管理及び品質保証の分野では、自ら調査し定義を明確にし、世の中のいいとこどりの、品質保証体制を構築した経験があり、最適な品質管理体制、品質保証体制の構築作りの...
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