飲食店の数値管理、購買、スタッフ教育、店舗売上施策、オペレーション改善
[お名前非公開](登録日:21年09月23日)
飲食企業様の店舗運営支援をフリーで請け負っています。
現在まで4社と契約。
キッチン、ホールオペレーション改善、スタッフ教育、レシピ管理、衛生管理、メニュー開発、事業部長代理、購買担当を受託。
洋食業態、居酒屋業態、和食業態、そば業態と幅広く携わってきました。
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キッチン、ホールオペレーション改善、スタッフ教育、レシピ管理、衛生管理、メニュー開発、事業部長代理、購買担当を受託。
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| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 神奈川県立川崎高校 普通学科 |
| 就業形態 | 週1回程度 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業可 |
| 業種 | コンサルティング・リサーチ・専門事務所(その他専門コンサルティング) |
| 得意領域 | アカウント・マネジメントの助言,人脈・ネットワークを活かした商談設定支援,新商品・新サービスの企画・開発,事業戦略策定・推進支援,新規事業企画・立ち上げ,採用支援・組織戦略,スタッフ教育・ビジネス基礎研修 |
| 支援可能エリア (海外ビジネス) |
- |
| 支援可能項目 (海外ビジネス) |
- |
| 人脈情報 | (株)ワンダーテーブル (株)ジャックポットプランニング (株)シナジー (株)第一興商 (株)ゼネラルオイスター (株)APカンパニー 部長クラス その他、個人店 |
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元外資系金融機関で5年間、トップセールスマンとして活躍し学んできた営業手法を元に営業支援を行っています。また、当時、数多くの法人のクライアントに対して戦略策定やM&A支援、新規事業立ち上げを行ってきました。また、近年では、具体的に営業手法のセミナーや個人のファイナンシャルプランニングのセミナー等も行っています。
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新規事業企画、マーケティング、営業活動、事業戦略立案実行
システム系会社の出身ですが、システム導入を前提にせず製造業、流通業、サービス業のお客様が抱える 事業課題を 解決する提案を行っています。必要なヒアリング調査、分析を行い その中から解決策を導きだし 事業力強化への作戦の ご提案です。 1.主な職務(社内向け) ① 事業責任者として運営を行っています。 a)各代理店基本契約、商品評価、要員の教育、販促活動他 b)生産計画、人員計画、収支計画などの年次計画、...
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