飲食店の数値管理、購買、スタッフ教育、店舗売上施策、オペレーション改善
[お名前非公開](登録日:21年09月23日)
飲食企業様の店舗運営支援をフリーで請け負っています。
現在まで4社と契約。
キッチン、ホールオペレーション改善、スタッフ教育、レシピ管理、衛生管理、メニュー開発、事業部長代理、購買担当を受託。
洋食業態、居酒屋業態、和食業態、そば業態と幅広く携わってきました。
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所有資格 | その他(所有資格) |
---|---|
最終学歴 | 神奈川県立川崎高校 普通学科 |
就業形態 | 週1回程度 |
---|---|
就業開始可能日 | 即日就業可 |
業種 | コンサルティング・リサーチ・専門事務所(その他専門コンサルティング) |
得意領域 | アカウント・マネジメントの助言,人脈・ネットワークを活かした商談設定支援,新商品・新サービスの企画・開発,事業戦略策定・推進支援,新規事業企画・立ち上げ,採用支援・組織戦略,スタッフ教育・ビジネス基礎研修 |
支援可能エリア (海外ビジネス) |
- |
支援可能項目 (海外ビジネス) |
- |
人脈情報 | (株)ワンダーテーブル (株)ジャックポットプランニング (株)シナジー (株)第一興商 (株)ゼネラルオイスター (株)APカンパニー 部長クラス その他、個人店 |
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理系出身のクリティカル・シンキングと高いヒューマン・スキルを有する超巻き込みコンサルタントです。 1)ビジネス・コーチング 日本での黎明期を支えた第1人者のお一人に直接師事し、それ以来今日までコーチングの発展に貢献してきました。そしてコーチングで培ったヒューマン・スキルを用いて「現場の人の中から変革できる」経営コンサルタントとしても活動しています。 したがってエグゼクティブクラスの方々とも、経営...
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