商品開発、技術指導を8年間やり続け100人以上教育してきました。
［お名前非公開］（登録日：20年11月21日）
洋食、焼肉屋、鉄板焼き、ビストロ、フレンチ、オイスターバー、寿司、うどん屋など多岐に渡り経験してきております。この経験を活かしてご提案として色々と協力出来ればと思います。
| 所有資格 | 衛生管理者,カラーコーディネーター検定試験,その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 鈴木学園 調理経営学科（西洋学科） |
| 職務経歴（1） | 企業名：株式会社 ICE 部署・役職：商品開発兼技術指導統括料理長 業種：小売・外食 |
|---|---|
| 職務経歴（2） | 企業名：レストラン ラクセル (フランス一つ星) 部署・役職：副料理長 業種：小売・外食 |
| 就業形態 | 月1回程度 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業可 |
| 業種 | 小売・外食（外食・レストラン） |
| 得意領域 | ブランディング,市場調査・リサーチ,競合分析・市場分析,新商品・新サービスの企画・開発,品質改善支援,新技術の研究開発支援 |
| 支援可能エリア （海外ビジネス） |
－ |
| 支援可能項目 （海外ビジネス） |
－ |
| 人脈情報 | 野菜、魚介、肉、乾物などの卸し業者紹介できます。 |
同じ地域の顧問
-
商品開発から広告宣伝、営業までメーカーで実践してきました
企業に入社後3年間現場営業を経験した後、スーパーマーケットの店頭プロモーション企画、また店頭陳列研究など経験。また広告部にてTVCM制作、メディア戦略を経験しています。商品開発担当時は【消臭力】【脱臭炭】などヒット商品を生み出した実績があります 商品コンセプト作りから商品開発の実践、セールスプロモーション、メディア戦略、予算作り、チャネル戦略など実践経験に添ったアドバイスができます
［お名前非公開］顧問/コンサルタント
［お名前非公開］
（登録日：25年12月22日）回答ポイント：0pt （73歳/東京都日野市/メーカー（素材・食品・その他））人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況－ 所有資格日商簿記,リテールマーケティング検定 得意領域営業戦略の策定・展開の支援,代理店・FC戦略,マーケティング戦略の策定・展開の支援,広報・PR策定・展開の支援,ブランディング,市場調査・リサーチ,競合分析・市場分析,新商品・新...お気に入り -
上場企業におけるコーポレートガバナンスコード対応、IR業務、内部統制、働き方改革への対応支援
ジャスダック上場のイベント企業において管理本部長を10年間勤めてきた経験を活かし、社員の方と同じ目線に立ち、経営基盤強化の為の全てのお手伝いをさせて頂ければと思います。特に近年難しさを増しているコーポレートガバナンスコードへの対応、働き方改革、株式総会・IR関連業務、女性活躍推進、サスティナビリテイ・SDGsへの対応、等で大きな経験と実績を積んで参りました。 また、業務フローを始めとする事業構造改革...
お気に入り -
越境ECを活用した海外展開支援(特に米国向け)を得意としています。
近鉄エクスプレスでの貿易実務の経験、リンクスタッフでのネットEC物流(3PL)の経験をもとに、ロケーションズを立ち上げ、越境EC物流に関するサービスを確立、その後、2017年4月に越境EC総研を立ち上げ、越境ECに関するコンサルティングを開始しました。また、2018年12月より、米国FDA認証機関のResistrar社の日本代理店となり、食品、健康食品、化粧品の米国展開の際に必要とされるFDA認証取得のサポートも開始いたしました。 ...
お気に入り
この顧問の人脈
顧問本人 業種：小売・外食
顧問本人 業種：小売・外食
