①食品の販売促進②飲食店経営及びコンサルタント③イベントの企画運営④店舗開発
[匿名希望](登録日:18年12月22日)
①食品の販売促進
長年食品メーカーの販売促進部門で培ったノウハウを生かし、
新商品の市場定着、既存商品の売りの拡大、ターゲットのシェア拡大を目的とした戦略の構築等の販促支援が可能。
また、メニュー開発も長年携わっていました。
売れる売場演出、売れポップの作成方法、効果的な話し方セミナー等、従業員教育も経験豊富です。
料理教室も企画から講師として運営まで、多数経験しています。
②飲食コンサルタント
現在、飲食店経営及び飲食店コンサルタントをしています。
飲食店コンサルタントは、個人店を対象に出店計画から経営課題のソリューションまで全て実施しています。(店舗改装も含む)
また、メニュー提案、レシピの作成も行えます。
③イベントの企画運営
食品メーカー在籍時、ビックサイトや京セラドーム等での展示会の推進チーム経験があり、展示会企画及び運営のサポートも可能です。
④店舗開発
②にも一部記載しておりますが、出店計画から店舗改装までの仕事を現在しているので、その経験を生かし出店までのサポートができます。
長年食品メーカーの販売促進部門で培ったノウハウを生かし、
新商品の市場定着、既存商品の売りの拡大、ターゲットのシェア拡大を目的とした戦略の構築等の販促支援が可能。
また、メニュー開発も長年携わっていました。
売れる売場演出、売れポップの作成方法、効果的な話し方セミナー等、従業員教育も経験豊富です。
料理教室も企画から講師として運営まで、多数経験しています。
②飲食コンサルタント
現在、飲食店経営及び飲食店コンサルタントをしています。
飲食店コンサルタントは、個人店を対象に出店計画から経営課題のソリューションまで全て実施しています。(店舗改装も含む)
また、メニュー提案、レシピの作成も行えます。
③イベントの企画運営
食品メーカー在籍時、ビックサイトや京セラドーム等での展示会の推進チーム経験があり、展示会企画及び運営のサポートも可能です。
④店舗開発
②にも一部記載しておりますが、出店計画から店舗改装までの仕事を現在しているので、その経験を生かし出店までのサポートができます。
| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 東海大学付属相模高等学校 普通科 |
| 職務経歴(1) | 企業名:日本ハム株式会社 部署・役職:販売促進部門 全国広域量販担当チームリーダー 業種:メーカー(素材・食品・その他) |
|---|---|
| 職務経歴(2) | 企業名:日本ハムカスタマーコミュニケーション株式会社 部署・役職:西日本cc 西日本cc部マネージャー 業種:人材サービス・アウトソーシング |
| 職務経歴(3) | 企業名:ニッコーレン株式会社 部署・役職:大阪営業所所長 業種:人材サービス・アウトソーシング |
| 就業形態 | 週1回程度 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業可 |
| 業種 | メーカー(素材・食品・その他)(食品・飲料・たばこ・飼料・肥料・農薬) |
| 得意領域 | 営業戦略の策定・展開の支援,マーケティング戦略の策定・展開の支援,ブランディング,イベント企画・販促ツール・SP,事業戦略策定・推進支援,採用支援・組織戦略,飲食店・酒類関連許認可,プレゼンテーション指導・プレゼン資料作成,ビジネスコーチング,スタッフ教育・ビジネス基礎研修,その他,その他 |
| 支援可能エリア (海外ビジネス) |
- |
| 支援可能項目 (海外ビジネス) |
- |
| 人脈情報 | ①食品メーカー及び飲料メーカーの役員クラス及び部長クラスの人脈 ②セールプロモーション会社の社長2社、役員2社との人脈 ③神奈川、西東京あるチェーンスーパー(80店舗規模)の本部各部門部長との人脈 ④ソフトウェア会社人事部長との人脈 ⑤飲食チェーン本部No.3との人脈 |
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■経歴 【製造管理、サービス】15年 ・量産品(溶接電源、トーチ、送給装置、溶接用消耗部品等)から受注生産品(Co2れーざ、専用溶接システム等)の製造管理に従事 ・加賀松下電器の「リードタイム半減」活動で、「物づくり改革」を実践 ①受注~生産計画~調達~製造~発送迄の業務分析と将来の「SCM」を睨んだ基盤整備に着手 ②源泉部門ー溶接用板金ケースの標準化、工法変更、原材料供給先統合を実施し、ジャストインタ...
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飲食部門に特化したコンサルタント
飲食業界でのキャリアが30年あります。 大阪のスタートアップ企業では設立から12年あまりで100店舗の出店を経験しました。 チェーン展開をすることなく別業態別ブランドでの出店でしたので様々な飲食店の経営、運営に携わりました。 調理も15年以上のキャリアを持ち現場と経営層両側からの視点で問題解決や売上UP、収益UPの提案をして参ります。 携わった業態は数多いので割愛致しますが客単価2000円~20000円の間のほぼ...
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この顧問の人脈
顧問本人 業種:人材サービス・アウトソーシング
顧問本人 業種:メーカー(素材・食品・その他)
顧問本人 業種:人材サービス・アウトソーシング




