クリエイティブな発想、マーケティング、人の生きる喜び、言葉で心を動かすことを仕事の場に伝えます。
［お名前非公開］（登録日：18年07月04日）
30年以上飲食業界の店舗及び商品の企画開発に携わってきました。グレープストーンという会社には11年勤務し、デザートブランド「ぶどうの木」デパート内の和洋菓子ブランド「銀のぶどう」の店舗商品開発を担って仕事をしました。特に銀のぶどうは菓子の新しい扉を開け、1店で10億を超える記録を打ち立てました。後半には羽田空港への出店が決まり、東京の土産菓子の代表「東京ばな奈」の企画にも関わりました。また多くの外部店舗の企画にも参加、社員採用や教育も経験しました。
その後独立、個人事務所モトヤマオフィスを作り23年経ちました。グレープストーン時代も含めると100店位の開店プロデュース、スカイラーク、モスバーガー、不二家、遠藤製餡、千疋屋、(敬称略)様々な居酒屋チェーンのコンサルティング、商品開発を手掛け、茨城県の農業振興や地域の産物を使ったレストラン、空港近くの空の駅のプロジェクトにも参加しました。経営、マーケティングの科目で専門学校の講師も12年続けており、これから社会人になる若者たちにどう考え生きるのかということを解りやすく熱心に伝えています。また自らも川崎市で洋食ステーキのレストラン(川崎口コミランキング、洋食部門で3年連続1位}を17年間経営しました。
こうした多様な経験、クリエイティブ、マーケティング、現場経験からくる指導力、経営そしてサービスマインドを活かしお伝えできることはたくさんあります。新規店舗や商品の立ち上げ、老舗の復興、既存商品ブランドのてこ入れ、社員研修などお力になれると思います。今は本当に先の見えない時代です、消費マインドはどんどんコンビニ化しており、きちんとしたことをする、まともな商売が次々に潰れています。これからの時代にどう立ち向かっていくのか、是非一緒に悩み考えていきたいと思います。
その後独立、個人事務所モトヤマオフィスを作り23年経ちました。グレープストーン時代も含めると100店位の開店プロデュース、スカイラーク、モスバーガー、不二家、遠藤製餡、千疋屋、(敬称略)様々な居酒屋チェーンのコンサルティング、商品開発を手掛け、茨城県の農業振興や地域の産物を使ったレストラン、空港近くの空の駅のプロジェクトにも参加しました。経営、マーケティングの科目で専門学校の講師も12年続けており、これから社会人になる若者たちにどう考え生きるのかということを解りやすく熱心に伝えています。また自らも川崎市で洋食ステーキのレストラン(川崎口コミランキング、洋食部門で3年連続1位}を17年間経営しました。
こうした多様な経験、クリエイティブ、マーケティング、現場経験からくる指導力、経営そしてサービスマインドを活かしお伝えできることはたくさんあります。新規店舗や商品の立ち上げ、老舗の復興、既存商品ブランドのてこ入れ、社員研修などお力になれると思います。今は本当に先の見えない時代です、消費マインドはどんどんコンビニ化しており、きちんとしたことをする、まともな商売が次々に潰れています。これからの時代にどう立ち向かっていくのか、是非一緒に悩み考えていきたいと思います。
| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 早稲田大学 第一文学部（仏文） |
| 職務経歴（1） | 企業名：グレープストーン 部署・役職：企画、営業 業種：小売・外食 |
|---|---|
| 職務経歴（2） | 企業名：モトヤマオフィス 部署・役職：代表 業種：小売・外食 |
| 就業形態 | 週2～3回程度 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業可 |
| 業種 | 小売・外食 |
| 得意領域 | マーケティング戦略の策定・展開の支援,ブランディング,新商品・新サービスの企画・開発,スタッフ教育・ビジネス基礎研修 |
| 支援可能エリア （海外ビジネス） |
－ |
| 支援可能項目 （海外ビジネス） |
－ |
| 人脈情報 | 飲食業界を中心として、その他デザイン、クリエイティブ、教育、ウエルネス、ヒーリングの分野に渡り多くの方との交流があります。(お一人ずつ確認を取ってからでないと実名を公表するのは失礼なので致しません) |
この顧問は現在ご相談できません
同じ地域の顧問
企業内メンタルヘルス
メンタルヘルス ・「うつ」「適応障害」など診断された社員の回復のサポート ・メンタル不調にならないための予防(研修・カウンセリング) ・メンタルヘルスに関する計画・実行 人事マネジメントに関するコンサルティング ・パーソナリティーチェックや心理的手法に基づき、職場の人間関係の課題、適切な人事配置へのアドバイス 目的達成のためのモチベーション ・コーチング手法を用いて目的達成のサポート
［匿名希望］顧問/コンサルタントエキスパート/スペシャリスト企業研修講演
［匿名希望］
（登録日：19年01月17日）回答ポイント：0pt （年齢非公開/東京都新宿区/教育）人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況－ 所有資格英検（実用英語技能検定）,その他(所有資格) 得意領域内部統制・コンプライアンス,採用支援・組織戦略,プレゼンテーション指導・プレゼン資料作成,キャリアカウンセリング,ビジネスコーチング,ビジネスセミナー講師・コーディネーター...お気に入り大手商社出身の日英バイリンガル。海外ビジネス、海外進出を主にお手伝い致します。
米国ニューヨークで生まれ、奈良県の小学校を経て英国ロンドンにて育つ。 ブリストル英国立大学で学士・修士(機械工学部)を取得し、欧州住友商事に入社(1996～2005)。英国サウスハンプトン大学からスピンオフしたベンチャー企業「イリカ・テクノロジーズ」にて(2005～2016)、日本市場の開拓の成果でロンドン証券取引所でのIPO(2010年)に貢献、日本事務所を設立。 数多くの分野にて得た国際的な経験を基に2014年6月に丈商事...
お気に入り経営目線での適切なアドバイス
総合商社で、主に資源開発事業の投資・営業に従事、海外駐在を含めプロジェクトの立ち上げ・管理を経験。更に、海外現地法人の社長として経営に携わった。・・・大局的な見地から経営目線を持ち経営幹部に適切なアドバイスを発して参ります。 化学品専門商社（総合商社子会社）の常勤監査役として、会社法施行の年から6年間、内部統制の深化及び良好なガバナンス構築に成果をあげた。・・・良い会社の具現化に的確なアドバイス...
［お名前非公開］顧問/コンサルタント講演
［お名前非公開］
（登録日：17年10月03日）回答ポイント：0pt （75歳/東京都品川区/その他）人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況－ 所有資格－ 得意領域営業戦略の策定・展開の支援,マーケティング戦略の策定・展開の支援,全社戦略策定・推進支援,事業戦略策定・推進支援,内部統制・コンプライアンス,海外進出支援(その他)お気に入り
