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[お名前非公開](登録日:23年11月02日)
和食店の実家で育ち、高校、大学では芸術を学び、大学在学中に飲食店を起業した。さまざまな業種業態の飲食店20店舗を多店舗展開。その後、東京に進出し海外や日本全国に多くの繁盛店を創り出している。新たな事業としてレストランプロデュース、フードコーディネートとして全国に顧問先を持っている。
フードコーディネーターとしては大手主要テレビ局の番組やCMの演出を手がける。大手デベロっパーの商業施設への自社店舗の出店や地方から東京への出店サポートを行ってきた。海外案件については、和食店、寿司店、居酒屋、ラーメン店、うどん店のプロデュースを専門としている。フードコーディネーター協会副理事長、日本フードビジネスコンサルタント協会理事を勤めている。
フードコーディネーターとしては大手主要テレビ局の番組やCMの演出を手がける。大手デベロっパーの商業施設への自社店舗の出店や地方から東京への出店サポートを行ってきた。海外案件については、和食店、寿司店、居酒屋、ラーメン店、うどん店のプロデュースを専門としている。フードコーディネーター協会副理事長、日本フードビジネスコンサルタント協会理事を勤めている。
| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 大阪芸術大学中退 工芸学部 |
| 職務経歴(1) | 企業名:株式会社テイスティーズ 部署・役職:代表取締役 業種:コンサルティング・リサーチ・専門事務所 |
|---|
| 就業形態 | 不問 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業不可(就業開始目安:2023年12月01日以降) |
| 業種 | 小売・外食(外食・レストラン) |
| 得意領域 | 営業戦略の策定・展開の支援,人脈・ネットワークを活かした商談設定支援,ブランディング,競合分析・市場分析,新商品・新サービスの企画・開発,全社戦略策定・推進支援,事業戦略策定・推進支援,ネットショップ・ECサイト,飲食店・酒類関連許認可,プレゼンテーション指導・プレゼン資料作成,その他,その他 |
| 支援可能エリア (海外ビジネス) |
|
| 支援可能項目 (海外ビジネス) |
海外進出戦略・事業計画立案 |
| 人脈情報 | 大手デベロッパー各社、飲食コンサルタント、料理研究家、地域創生コンサルタント、全国のフードコーディネーター、メディア、TV番組プロデューサー他 |
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