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［お名前非公開］（登録日：23年11月02日）
和食店の実家で育ち、高校、大学では芸術を学び、大学在学中に飲食店を起業した。さまざまな業種業態の飲食店20店舗を多店舗展開。その後、東京に進出し海外や日本全国に多くの繁盛店を創り出している。新たな事業としてレストランプロデュース、フードコーディネートとして全国に顧問先を持っている。
フードコーディネーターとしては大手主要テレビ局の番組やCMの演出を手がける。大手デベロっパーの商業施設への自社店舗の出店や地方から東京への出店サポートを行ってきた。海外案件については、和食店、寿司店、居酒屋、ラーメン店、うどん店のプロデュースを専門としている。フードコーディネーター協会副理事長、日本フードビジネスコンサルタント協会理事を勤めている。
フードコーディネーターとしては大手主要テレビ局の番組やCMの演出を手がける。大手デベロっパーの商業施設への自社店舗の出店や地方から東京への出店サポートを行ってきた。海外案件については、和食店、寿司店、居酒屋、ラーメン店、うどん店のプロデュースを専門としている。フードコーディネーター協会副理事長、日本フードビジネスコンサルタント協会理事を勤めている。
| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 大阪芸術大学中退 工芸学部 |
| 職務経歴（1） | 企業名：株式会社テイスティーズ 部署・役職：代表取締役 業種：コンサルティング・リサーチ・専門事務所 |
|---|
| 就業形態 | 不問 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業不可（就業開始目安：2023年12月01日以降） |
| 業種 | 小売・外食（外食・レストラン） |
| 得意領域 | 営業戦略の策定・展開の支援,人脈・ネットワークを活かした商談設定支援,ブランディング,競合分析・市場分析,新商品・新サービスの企画・開発,全社戦略策定・推進支援,事業戦略策定・推進支援,ネットショップ・ECサイト,飲食店・酒類関連許認可,プレゼンテーション指導・プレゼン資料作成,その他,その他 |
| 支援可能エリア （海外ビジネス） |
|
| 支援可能項目 （海外ビジネス） |
海外進出戦略・事業計画立案 |
| 人脈情報 | 大手デベロッパー各社、飲食コンサルタント、料理研究家、地域創生コンサルタント、全国のフードコーディネーター、メディア、TV番組プロデューサー他 |
アメリカ合衆国
韓国
シンガポール
タイ
台湾
香港
中国
フィリピン
ベトナム
バングラデシュ
カンボジア
オーストラリア同じ地域の顧問
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飲食業界歴40年以上経験のコンサルタント
国内及び海外の有名ホテル内の日本料理の老舗で46年間勤務した経験の中で、数多くの不採算店舗を黒字化させたり、新店舗の開業及び改装に携わり成功に導いてまいりました。 それだけではなく、財務管理の徹底による収益改善を図るなど売上構築だけでなく収益面も同時に改善することにより数多くの飲食店の店舗経営を健全化させることに成功しております。 この経験から、現在不採算で悩まれている飲食店オーナーの方々に...
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現在、株式会社EmpowerUsという会社を経営しています。 弊社は営業組織向けのコンサルティングサービスを提供している企業です。 前職のリクルート時代に全社MVPを4回獲得した経験を活かした営業コンサルティング・研修・アウトソーシングまでを一気通貫で実施しております。 ・営業コンサルティング:管理職向けコーチング、1on1サポート、MTGのファシリテーションなどの実行支援全般。 ・研修:営業力強化、マネジメント、...
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［匿名希望］顧問/コンサルタント
［匿名希望］
（登録日：19年01月06日）回答ポイント：0pt （年齢非公開/東京都目黒区/広告・メディア）人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況－ 所有資格英検（実用英語技能検定）,カラーコーディネーター検定試験,その他(所有資格) 得意領域マーケティング戦略の策定・展開の支援,広報・PR策定・展開の支援,ブランディング,市場調査・リサーチ,競合分析・市場分析,新商品・新サービスの企画・開発,メディア広告・屋外・...お気に入り
