食品安全の教育研修講師・コンサルタント
［匿名希望］（登録日：16年10月27日）
商品開発の上で、難しいと感じる衛生管理の課題の数々。
例えば、微生物規格や賞味期限、殺菌条件などの設定は、個々の条件によって異なるため、わかりやすく、より具体的に構築できるようにサポート致します。
また、食品衛生管理の基礎である製造加工の現場のあるべき姿を、低予算で無理ないものをご提案致します。
これまでの指導教育の実績に基づいて、六次産業の方々に無理なく最適なHACCP手法の導入をサポートし、自主的に御社のための衛生管理システム構築等を商品企画段階から支援していきます。
例えば、微生物規格や賞味期限、殺菌条件などの設定は、個々の条件によって異なるため、わかりやすく、より具体的に構築できるようにサポート致します。
また、食品衛生管理の基礎である製造加工の現場のあるべき姿を、低予算で無理ないものをご提案致します。
これまでの指導教育の実績に基づいて、六次産業の方々に無理なく最適なHACCP手法の導入をサポートし、自主的に御社のための衛生管理システム構築等を商品企画段階から支援していきます。
| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 東京海洋大学 大学院海洋科学技術研究科（食品流通安全管理専攻） |
| 職務経歴（1） | 企業名：花王株式会社 部署・役職：品質保証部門 食品品質保証室室長 副主席 業種：メーカー（素材・食品・その他） |
|---|---|
| 職務経歴（2） | 企業名：山崎製パン株式会社 部署・役職：食品衛生管理センター 係長 業種：メーカー（素材・食品・その他） |
| 職務経歴（3） | 企業名：農林水産省 部署・役職：食料産業局 調査員 業種：公社・官公庁・学校 |
| 就業形態 | 不問 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業可 |
| 業種 | メーカー（素材・食品・その他） |
| 得意領域 | 製造工程全般のプロセス・エンジニアリング,品質改善支援,飲食店・酒類関連許認可,その他,その他 |
| 支援可能エリア （海外ビジネス） |
|
| 支援可能項目 （海外ビジネス） |
－ |
| 人脈情報 | 農林水産省 FCPアドバイザー 一般財団法人食品産業センター HACCP検討委員 大津市 HACCP導入推進チーム 立命館大学 客員研究員 一般財団法人東京顕微鏡院 アドバイザー 食品産業戦略研究所 主席研究員 IRCA Japan Food Safety Technical Expert |
アメリカ合衆国
イギリス同じ地域の顧問
上場企業社長経験から、経営全般の相談に乗れます。
自動車開発で30年の経験と海外駐在7年の経験があります。自動車部品製造で社長を経験し、経営全般のアドバイスにご協力できると思います。
お気に入りマーケティング～営業まで売上拡大支援、コストリダクションコンサルティングによる利益創出支援
・BtoC、BtoBともにマーケティングから営業セクションをメインに事業拡大を牽引 ・近年ではコスト削減の相談にて物流領域を中心にコンサル支援も実施
［お名前非公開］顧問/コンサルタントエキスパート/スペシャリスト企業研修
［お名前非公開］
（登録日：25年06月04日）回答ポイント：0pt （46歳/栃木県小山市/小売・外食）人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況－ 所有資格その他(所有資格) 得意領域営業戦略の策定・展開の支援,アカウント・マネジメントの助言,営業販路拡大の支援,人脈・ネットワークを活かした商談設定支援,マーケティング戦略の策定・展開の支援,ブランディン...お気に入り企業再生・経営改善を専門領域とした中小企業診断士です。
関東圏内を中心に再生計画の策定を日々行っております。 中小企業活性化協議会による再生計画の策定、405事業(経営改善計画策定支援事業)、収益力改善支援事業の制度を活用した企業支援を実施しており、支援の過程では補助金、銀行融資等の支援も併せた総合的な支援を行っております。 主な支援企業としては従業員20名～50名前後の中小企業であり、製造業や建設業や商業等を幅広く対応しております。特に栃木県については...
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この顧問の人脈
顧問本人 業種：公社・官公庁・学校
顧問本人 業種：メーカー（素材・食品・その他）
顧問本人 業種：メーカー（素材・食品・その他）
