飲食店を失敗させない実務家コンサルタントが、社長の右腕を代行又は育てます!
[お名前非公開](登録日:20年11月22日)
3店舗だった飲食店を70店舗体制に。売上20倍以上。
新店舗立ち上げ経験は50店舗以上。
アルバイトから取締役に。ナンバー2を20年経験。
現在、飲食企業の事業拡大に導く実務家コンサルとして活動中。
強みは、現場、全部署の幹部、経営者の実務経験が豊富にあり、実態に即した支援ができること。
得意分野は、経営課題の解決と儲かる仕組み作り。社長や幹部のディスカッションパートナーとして、事業の推進に努めます。
大学時代に47種類のアルバイトを経験し社会の仕組みを知る。立命館大学理工学部情報学科卒業後、1999年にドリームフーズ株式会社に入社。新店立上げ、不振店対策、FLコスト管理、QSC管理、全国展開、新業態開発、FC事業、物販事業、海外進出、人財育成、理念浸透、社内制度設計、産学連携、地域活性化等、社内のナンバー2として多面的に事業拡大に関わる。社内の最優秀賞他、地域活性化の取り組みが行政から評価を受け、優良観光従事者表彰の受賞をするなど様々な功績を残す。2018年からは役員として、取締役管理本部長、経営企画室長を歴任し、コーポレートガバナンスや内部統制の強化、IPO準備やM&Aを担当。2019年ベリグを設立、2022年1月法人化、現在に至る。
新店舗立ち上げ経験は50店舗以上。
アルバイトから取締役に。ナンバー2を20年経験。
現在、飲食企業の事業拡大に導く実務家コンサルとして活動中。
強みは、現場、全部署の幹部、経営者の実務経験が豊富にあり、実態に即した支援ができること。
得意分野は、経営課題の解決と儲かる仕組み作り。社長や幹部のディスカッションパートナーとして、事業の推進に努めます。
大学時代に47種類のアルバイトを経験し社会の仕組みを知る。立命館大学理工学部情報学科卒業後、1999年にドリームフーズ株式会社に入社。新店立上げ、不振店対策、FLコスト管理、QSC管理、全国展開、新業態開発、FC事業、物販事業、海外進出、人財育成、理念浸透、社内制度設計、産学連携、地域活性化等、社内のナンバー2として多面的に事業拡大に関わる。社内の最優秀賞他、地域活性化の取り組みが行政から評価を受け、優良観光従事者表彰の受賞をするなど様々な功績を残す。2018年からは役員として、取締役管理本部長、経営企画室長を歴任し、コーポレートガバナンスや内部統制の強化、IPO準備やM&Aを担当。2019年ベリグを設立、2022年1月法人化、現在に至る。
所有資格 | その他(所有資格) |
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最終学歴 | 立命館大学 理工学部(情報学科) |
就業形態 | 月1回程度 |
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就業開始可能日 | 即日就業可 |
業種 | 小売・外食(外食・レストラン) |
得意領域 | 営業戦略の策定・展開の支援,アカウント・マネジメントの助言,広報・PR策定・展開の支援,ブランディング,競合分析・市場分析,新商品・新サービスの企画・開発,全社戦略策定・推進支援,事業戦略策定・推進支援,CS・ES向上支援,上場準備、支援,新規事業企画・立ち上げ,原価管理システム導入による製造コストの最適化支援,採用支援・組織戦略,就業規則・給与制度,特許・商標・意匠・知財,社内トラブル,プレゼンテーション指導・プレゼン資料作成,スタッフ教育・ビジネス基礎研修 |
支援可能エリア (海外ビジネス) |
- |
支援可能項目 (海外ビジネス) |
- |
人脈情報 | 大手飲食企業数十社の部長クラス |
同じ地域の顧問
大企業から中小企業に至る戦略・企画・管理業務の経験で、企業の課題解決に貢献
これまで小売流通・サービス、不動産・設備管理、人材派遣、広告宣伝・マーケティグ業界等を中心に、大企業から中小企業まで経営・営業・企画・管理の第一線を経験して来ました。 その中で、戦略の重要性、人材育成・評価の大切さ(ビジネス・リーダー養成を含め)、また現場起点でのたゆまぬ経営体制や営業部門・管理部門の改革・改善などの実践と数多く取り組んできました。 1)大学卒業後、ジャスコ株式会社(現、イオン株...
お気に入り経営+人事領域全般+IR
【現在】取締役執行役員人事総務本部長 (人事施策全般の企画推進責任者) ・役員指名諮問委員会、役員報酬諮問委員会運営 ・人事制度、要員管理、キャリア開発、エンゲージメント向上、人材確保策、働き方改革 等 ・健康経営推進(6年連続健康経営銘柄選定) ・サスティナブル課題(人権等) ・グループ資産管理・運用 ・オフィス改革 【2010~2013】IR・広報室長 ・投資家、アナリスト対話 ・CSR活動推進 ・企業内...
お気に入り企業から中小企業までの小売流通・サービス業界などで、経営・営業の第一線の経験を生かす
大学卒業後、ジャスコ株式会社(現、イオン株式会社)に入社から、株式会社平和堂(滋賀県)へと約40年間、総合小売/流通サービス業に籍を置き、その間、マーケティング・営業企画・店舗開発・人事教育・財務IPO・新規事業企画・経営企画/管理とあらゆる「企画・管理」系での課長・部長・本部長等の営業・管理職業務に携わりました。 定年退職後、株式会社平和堂子会社のビルメンテナンス業の「ナショナルメンテナンス」での営業...
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