飲食店を失敗させない実務家コンサルタントが、社長の右腕を代行又は育てます!
［お名前非公開］（登録日：20年11月22日）
3店舗だった飲食店を70店舗体制に。売上20倍以上。
新店舗立ち上げ経験は50店舗以上。
アルバイトから取締役に。ナンバー2を20年経験。
現在、飲食企業の事業拡大に導く実務家コンサルとして活動中。
強みは、現場、全部署の幹部、経営者の実務経験が豊富にあり、実態に即した支援ができること。
得意分野は、経営課題の解決と儲かる仕組み作り。社長や幹部のディスカッションパートナーとして、事業の推進に努めます。
大学時代に47種類のアルバイトを経験し社会の仕組みを知る。立命館大学理工学部情報学科卒業後、1999年にドリームフーズ株式会社に入社。新店立上げ、不振店対策、FLコスト管理、QSC管理、全国展開、新業態開発、FC事業、物販事業、海外進出、人財育成、理念浸透、社内制度設計、産学連携、地域活性化等、社内のナンバー2として多面的に事業拡大に関わる。社内の最優秀賞他、地域活性化の取り組みが行政から評価を受け、優良観光従事者表彰の受賞をするなど様々な功績を残す。2018年からは役員として、取締役管理本部長、経営企画室長を歴任し、コーポレートガバナンスや内部統制の強化、IPO準備やM&Aを担当。2019年ベリグを設立、2022年1月法人化、現在に至る。
新店舗立ち上げ経験は50店舗以上。
アルバイトから取締役に。ナンバー2を20年経験。
現在、飲食企業の事業拡大に導く実務家コンサルとして活動中。
強みは、現場、全部署の幹部、経営者の実務経験が豊富にあり、実態に即した支援ができること。
得意分野は、経営課題の解決と儲かる仕組み作り。社長や幹部のディスカッションパートナーとして、事業の推進に努めます。
大学時代に47種類のアルバイトを経験し社会の仕組みを知る。立命館大学理工学部情報学科卒業後、1999年にドリームフーズ株式会社に入社。新店立上げ、不振店対策、FLコスト管理、QSC管理、全国展開、新業態開発、FC事業、物販事業、海外進出、人財育成、理念浸透、社内制度設計、産学連携、地域活性化等、社内のナンバー2として多面的に事業拡大に関わる。社内の最優秀賞他、地域活性化の取り組みが行政から評価を受け、優良観光従事者表彰の受賞をするなど様々な功績を残す。2018年からは役員として、取締役管理本部長、経営企画室長を歴任し、コーポレートガバナンスや内部統制の強化、IPO準備やM&Aを担当。2019年ベリグを設立、2022年1月法人化、現在に至る。
| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 立命館大学 理工学部（情報学科） |
| 就業形態 | 月1回程度 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業可 |
| 業種 | 小売・外食（外食・レストラン） |
| 得意領域 | 営業戦略の策定・展開の支援,アカウント・マネジメントの助言,広報・PR策定・展開の支援,ブランディング,競合分析・市場分析,新商品・新サービスの企画・開発,全社戦略策定・推進支援,事業戦略策定・推進支援,CS・ES向上支援,上場準備、支援,新規事業企画・立ち上げ,原価管理システム導入による製造コストの最適化支援,採用支援・組織戦略,就業規則・給与制度,特許・商標・意匠・知財,社内トラブル,プレゼンテーション指導・プレゼン資料作成,スタッフ教育・ビジネス基礎研修 |
| 支援可能エリア （海外ビジネス） |
－ |
| 支援可能項目 （海外ビジネス） |
－ |
| 人脈情報 | 大手飲食企業数十社の部長クラス |
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企業から中小企業までの小売流通・サービス業界などで、経営・営業の第一線の経験を生かす
大学卒業後、ジャスコ株式会社(現、イオン株式会社)に入社から、株式会社平和堂(滋賀県)へと約40年間、総合小売/流通サービス業に籍を置き、その間、マーケティング・営業企画・店舗開発・人事教育・財務IPO・新規事業企画・経営企画/管理とあらゆる「企画・管理」系での課長・部長・本部長等の営業・管理職業務に携わりました。 定年退職後、株式会社平和堂子会社のビルメンテナンス業の「ナショナルメンテナンス」での営業...
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海外事業展開
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［お名前非公開］顧問/コンサルタント
［お名前非公開］
（登録日：23年12月23日）回答ポイント：0pt （53歳/滋賀県大津市/メーカー（素材・食品・その他））人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況－ 所有資格その他(所有資格) 得意領域マーケティング戦略の策定・展開の支援,事業戦略策定・推進支援,M&A支援,新規事業企画・立ち上げ,商談通訳・アテンド通訳,アジア進出支援(中国・インド・東南アジア),国際物流...お気に入り -
新規案件・技術テーマの初期検討を整理し、経営判断の精度を高めます
新規案件や技術テーマの検討初期において、論点と調査範囲を整理し、経営が判断できる形にまとめる支援を行っています。 製造業(特に材料・部品・装置分野)を中心に、長年にわたり技術・開発・海外(中国)・経営企画の実務に携わってきました。その中で多く見てきたのは、「情報や前提が整理されないまま意思決定が進み、後戻りが発生する」というケースです。市場・技術・コスト・品質・供給などの論点が混在したまま判断され...
［お名前非公開］顧問/コンサルタントエキスパート/スペシャリスト
［お名前非公開］
（登録日：25年10月02日）回答ポイント：0pt （60歳/滋賀県近江八幡市/メーカー（電気・電子・機械・輸送機器））人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況－ 所有資格その他(所有資格) 得意領域マーケティング戦略の策定・展開の支援,市場調査・リサーチ,競合分析・市場分析,全社戦略策定・推進支援,事業戦略策定・推進支援,製造工程全般のプロセス・エンジニアリング,品質...お気に入り
