飲食コンサルティング
[お名前非公開](登録日:25年08月01日)
料理人としてキャリアを積み、マネージャーとして複数事業所の管理を行ってきました。
最も得意とするのは人事マネジメントであり、現場に寄り添いつつも数字ではしっかり結果を残してきました。
基本的には現場にも入り、中から改革をするスタイルでチームか自走出来るようサポート致します。
飲食に関しては数値管理はもちろん、チームビルディング、オペレーション、メニュー開発、衛生管理まで多角的にお手伝いが可能です。
最も得意とするのは人事マネジメントであり、現場に寄り添いつつも数字ではしっかり結果を残してきました。
基本的には現場にも入り、中から改革をするスタイルでチームか自走出来るようサポート致します。
飲食に関しては数値管理はもちろん、チームビルディング、オペレーション、メニュー開発、衛生管理まで多角的にお手伝いが可能です。
| 所有資格 | その他(所有資格) |
|---|---|
| 最終学歴 | 神奈川県立相模台工業高等学校 電気科情報コース |
| 職務経歴(1) | 企業名:株式会社ケア21 部署・役職:東日本ダイニング事業部 業種:その他サービス |
|---|
| 就業形態 | 週1回程度 |
|---|---|
| 就業開始可能日 | 即日就業可 |
| 業種 | 小売・外食(外食・レストラン) |
| 得意領域 | 営業戦略の策定・展開の支援 |
| 支援可能エリア (海外ビジネス) |
- |
| 支援可能項目 (海外ビジネス) |
- |
| 人脈情報 | 食材仕入れ先 |
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