業務改善、売上改善
[お名前非公開](登録日:21年03月20日)
EVERBREW様での経験が主になりますが、8年間の店長経験の中で人財育成や後続店長の補佐、新規店舗の立ち上げも行いながらメインには不振店舗の立て直しを行っておりました。
新規立ち上げ店舗は銀座にあります「デリリウムカフェ銀座」席数82席、売上目標1200万を1500万まで上げる。
不振店舗ですと品川にあります「ブッチャーNYC」が当初400万ほどの売上を800万まで上げ、従業員もいない中10名近くを採用、定着させました。
神田にあります「ブラッスリー セントベルナルデュス」は売上600万を950万に回復させる。そのほかにも不振店舗の立て直しに関わってきました。
株式会社スマイルズ様では中目黒にありました「PAVILION」にて新人店長の補佐や従業員育成のための講習を行っておりました。
今現在はフリーランスで飲食店で働く社員の意識向上のために数値管理や目標設定、サービス講習と同時にイベント企画、集客方法、売上の作り方を教えております。
新規立ち上げ店舗は銀座にあります「デリリウムカフェ銀座」席数82席、売上目標1200万を1500万まで上げる。
不振店舗ですと品川にあります「ブッチャーNYC」が当初400万ほどの売上を800万まで上げ、従業員もいない中10名近くを採用、定着させました。
神田にあります「ブラッスリー セントベルナルデュス」は売上600万を950万に回復させる。そのほかにも不振店舗の立て直しに関わってきました。
株式会社スマイルズ様では中目黒にありました「PAVILION」にて新人店長の補佐や従業員育成のための講習を行っておりました。
今現在はフリーランスで飲食店で働く社員の意識向上のために数値管理や目標設定、サービス講習と同時にイベント企画、集客方法、売上の作り方を教えております。
所有資格 | その他(所有資格) |
---|---|
最終学歴 | 東京国際大学 経済学部(経済学科) |
職務経歴(1) | 企業名:EVERBREW株式会社 部署・役職:店長、SV 業種:小売・外食 |
---|---|
職務経歴(2) | 企業名:株式会社スマイルズ 部署・役職:店長補佐 業種:小売・外食 |
就業形態 | 週2~3回程度 |
---|---|
就業開始可能日 | 即日就業可 |
業種 | 小売・外食(外食・レストラン) |
得意領域 | 営業戦略の策定・展開の支援,アカウント・マネジメントの助言,新商品・新サービスの企画・開発,イベント企画・販促ツール・SP,新規事業企画・立ち上げ,SEO・SEM・SNSマーケ・ネット広告,スタッフ教育・ビジネス基礎研修 |
支援可能エリア (海外ビジネス) |
- |
支援可能項目 (海外ビジネス) |
- |
人脈情報 | EVERBREW株式会社社長 菅原亮平 EVERBREW株式会社部長 濱田貴之 株式会社スマイルズ副社長 松尾真継 株式会社スマイルズ事業部長 山崎 竜馬 |
同じ地域の顧問
BtoBの素材営業で、15年間携わり、業界トップを獲得し、現在は、会社を代表する事業に成長
現在、旭化成を代表する事業に成長しているセパレータ事業を、営業部門のトップとして、15年間、牽引してきま した。顧客は、今や、電気自動車のキーデバイスとして、大きな注目を浴びているリチウムイオン二次電池メーカー です。当初は、ノートPCやガラケーへの搭載が進み、スペックや電池メーカー間の栄枯盛衰が目まぐるしく変わる 世界でした。その中で、電池部材メーカーを含めた情報ネットワークを構築し、常に、先を...
[お名前非公開]顧問/コンサルタント
[お名前非公開]
(登録日:18年11月14日)回答ポイント:0pt (65歳/東京都町田市/メーカー(素材・食品・その他))人脈0件 実績0件 プロジェクト0件
登録状況- 所有資格その他(所有資格) 得意領域営業戦略の策定・展開の支援,アカウント・マネジメントの助言,営業販路拡大の支援,人脈・ネットワークを活かした商談設定支援,全社戦略策定・推進支援,事業戦略策定・推進支援,労...お気に入り新規事業立ち上げや事業戦略、デジタル戦略の立案などを支援いたします
■ざっくりまとめると ・キャリアコンセプトは「事業づくりを開発以外全部できる人」 ・その中でも新規事業開発が1番の強みで、携わった新規事業プロジェクトは10以上 ・業界を問わないが、主に技術絡みの領域が得意 ・コードを書く以外は大体出来る(企画/PM・PdM/営業/サポート/財務/法務/経理/組織) ・フリーランス7年(独立系戦略コンサルシニアVP含む)・起業7年の経験あり ■真面目な概要 ・2014年から現在まで7年間...
お気に入り広報に関するあらゆる課題解決をサポートします
2012年に初めて広報職についてから10年以上広報に携わっています。 事業会社での経験が5年、独立して広報アドバイザー・コンサルタントとして7年目を迎えます。 これまで携わった業界は、飲食・食品メーカー・住宅会社・人材会社・IT企業・自治体・NPO・ペット業界など 多岐にわたり、企業規模もスタートアップから上場会社まで様々です。 広報活動が正常に機能し、ビジネスの後押しとなり、 また会社の資産になる「成果...
お気に入り