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顧客の本能にぶっ刺されば売上は倍増する!!
大学卒業後、㈱トリドールHDに入社。営業部で約5年間居酒屋業態の商売経験したのちに、店舗システム部で約8年間、デザイン・設計・施工・商流など経験。飲食店の設計および意匠監修(約500件の設計実務)を経験。トリドール社すべての業態に携わり繁盛店を生み出してきました。 その後、新業態開発部署を立上げ、部長として約5年間で10ブランド・15業態・約50店舗の新業態を立上げ、坪50万円以上の繁盛店をいくつも生み出し...
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