接客スキルをあげる管理体制や育成方法を教えてください。 ピザ主体のイタリア料理店を25店舗営んでいますが、他店よりも低い接客の質に悩んでいます。各店の接客担当者は、10代から30代のアルバイト5人からなります。担当者間での...
後継者を育成するには、どのような取り組みをすればよいのでしょうか? 従業員数50人で、年商10億の部品製造メーカーの経営者です。3年後くらいには息子に会社を承継しようと考えているのですが、実の息子に対し、会社経営のイロハ...
ビジネスコーチングの具体的な活用方法について教えてください。 従業員15名でインターネットベンチャーを営んでおります。競争環境が厳しくの売上が低迷してきている中、経営者としてのモチベーションも低迷してきていると感じて...
店舗オペレーションを革新し、少ない人数で営業する方法について教えてください。 個人営業でそばと地酒の店を始めてから5年。3年前に法人化するとともに、沿線に店を増やしはじめ、現在までに5店舗目を展開し、新たに新店をオープ...